食品生產許可證申請攻略,條件材料及應用范圍
編輯:班蕓纖 | 發布時間:2025-06-05 00:04:14| 瀏覽:4797
需要辦理食品生產許可證的企業
例如:糧食加工品,食用油、油脂及其制品,調味品,肉制品,乳制品,飲料,方便食品,餅干,罐頭,冷凍飲品,速凍食品,薯類和膨化食品,糖果制品,茶葉及相關制品,酒類,蔬菜制品,水果制品,炒貨食品及堅果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡產品,食糖,水產制品,淀粉及淀粉制品,糕點,豆制品,蜂產品,保健食品,特殊醫學用途配方食品,嬰幼兒配方食品,特殊膳食食品,其他食品等。
食品生產許可證申請條件
1.屬于取得營業執照的企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等合法主體資格;
2.具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
3.具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施;
4.有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;
5.具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
6.法律、法規規定的其他條件。
食品生產許可證申請材料
1.申請人基本概況:法人信息(姓名、身份證號),公司信息(名稱、地址、社會信用代碼)、聯系人,申請事項(如果是又延續又變更,需要按變更申請路徑申請,然后選擇變更且延續),這里說一下你的申請地址一旦注冊了食品生產許可證,就不能再注冊其他品類的食品經營許可證了,所以這個地址要謹慎填寫。
2.申請的產品類別(參照最新的食品、食品添加劑分類目錄,有些品類可以申請分裝,有些不能申請分裝)
3.食品生產主要設施、設備清單(分為生產用的設施設備和檢驗用的設施設備,需要設備的名稱、規格型號、數量)
4.食品安全專業技術人員和食品安全管理人員名單(姓名、身份證號、職務、文化程度與專業、人員類別、專職兼職情況),需要進入名單的人員有:法人、銷售負責人、食品安全管理人員(如質量經理檢驗人員等)、設備負責人、采購負責人、倉庫負責人等。
5.食品安全管理制度清單:注意這里在填寫申請書的時候什么都不需要,只要點有就可以,提交的資料里也不需要文件的文本,現場審核的時候老師看的到就可以。具體是什么管理制度呢?看之前有人提問是否需要質量安全手冊之類的,不需要的,列出來的7個管理制度是必須的,分別是:進貨查驗記錄管理制度、生產過程控制管理制度、出廠檢驗記錄管理制度、食品安全自查管理制度、從業人員健康管理制度、不安全食品召回管理制度、食品安全事故處置管理制度。
6.生產設備布局圖:每層的設備、設施布局圖,體現出哪里是倉庫、哪里是生產區域,人流、物料的走向等。
7.生產工藝流程圖:寫出關鍵工藝,可以標識一下關鍵控制點以及控制方法。
8.外圍環境分布圖:這個圖有些區要有些不要,需要看工廠的位置,周圍的環境,是工廠或者農田,是否有重大污染源,如垃圾場等。
食品生產許可證申請流程
1.申請:申請人需備齊資料后,向當地食品藥品監督管理部門提交申請;
2.受理:主管部門對提交的材料進行核對、登記,作出受理或不予受理決定;
3.審查:受理后,主管部門對申報單位和材料進行審查、現場核查,作出通過或不予通過決定;
4.頒證:審查通過后,主管部門對符合規定的單位準予許可并頒發證件。
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